Летние маринованные кабачки

Автор: Violet 4 Июня 2018
Летние маринованные кабачки
Отличная летняя закуска из молодых кабачков.

Ингредиенты

  • кабачки (молодые, небольшие) 3 шт.
  • сладкий перец 2 шт.
  • укроп 10 г.
  • чеснок 2 зубка
  • винный уксус 3 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • специи, соль по вкусу
Кабачки нарезать полосками с помощью овощечистки. Добавить соль, перемешать, оставить на 30 минут, лишнюю жидкость слить.
Мелко нарезать укроп, перец нарезать полосками.
Укроп и перец добавить к кабачкам, перемешать.
Приготовить заправку: смешать винный уксус, растительное масло, мед, измельченный с помощью чесночницы чеснок.
Вылить заправку в кабачки, перемешать. Поставить в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 4 Июня 2018
# 0

супер закуска 

Violet 4 Июня 2018
# +1

Дякую

SvetlanaAnikanova 4 Июня 2018
# 0

Очень вкусное блюдо. С молодой картошечкой вообще объедение.

Violet 6 Июня 2018
# 0

И к мясу супер

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014